安曇野は北アルプスの雪解け水が地下を流れる、日本有数の湧水の里。この清らかな水が、甘みと酸味のバランスが絶妙なブルーベリーを育てます。かつてこの地でわさび栽培を可能にした同じ水脈が、私たちの畑にも恵みをもたらしています。
標高500〜700メートルの高原に位置する安曇野は、昼夜の寒暖差が大きく、果実の糖度を高めます。道祖神が静かに見守る田園風景の中、三代にわたり、この土地に根ざした農業を営んできました。
農薬を極力使わず、安曇野の自然と共生する栽培を心がけています。30品種以上のブルーベリーを育て、6月の早生種から8月の晩生種まで、長い期間にわたって旬の味わいをお届けします。
「安曇野は、山と水と光が
ひとつになる場所。」
— 北アルプスの稜線が朝焼けに染まり、田んぼの水面に映る。
わさび田を潤す湧き水のせせらぎ、道祖神のたたずまい。
この風景のなかで育つブルーベリーには、安曇野の記憶が宿っています。
北アルプスを望む畑で、完熟ブルーベリーをそのまま摘んでお召し上がりいただけます。お子さまからお年寄りまで、どなたでも楽しめる高さに枝が広がっています。
安曇野の農業は、四季の巡りとともにあります。
ブルーベリーの一年を、この土地の風景とともにご紹介します。
雪解けとともに安曇野に春が訪れます。大王わさび農場の湧き水が輝き、道祖神の足元に野花が咲き始めるころ、ブルーベリーの木々も白い釣鐘形の花をつけます。田んぼに水が張られ、北アルプスの残雪が水面に映る「水鏡」の季節。
いよいよブルーベリーの摘み取りシーズン。早生種のブルークロップから晩生種のエリオットまで、品種が次々と旬を迎えます。朝の涼しい空気の中で摘む一粒は格別。安曇野の夏は、緑の稲穂が風にそよぎ、常念岳の稜線がくっきりと浮かびます。
収穫を終えた畑で、ブルーベリーの葉が鮮やかに紅葉します。安曇野では田の稲刈りが進み、はざかけの風景が広がります。碌山美術館の荻原碌山が愛したこの土地の秋は、芸術と実りの季節。自家製ジャムの仕込みもこの時期に。
北アルプスが真っ白に冠雪し、安曇野の田園も雪に覆われる静寂の季節。白鳥が犀川に飛来し、道祖神まつりの火が灯ります。農場では剪定作業を行い、来春に備えます。冬の澄んだ空気の中、アルプスの山並みが最も美しく見える時期です。
〒399-8301
長野県安曇野市穂高有明 0000-0
長野自動車道 安曇野ICより約15分
無料駐車場 30台完備
JR大糸線 穂高駅よりタクシーで約10分
穂高駅からレンタサイクルもご利用いただけます
摘み取りシーズン（6月下旬〜8月中旬）
9:00〜16:00（最終受付 15:00）
定休日：シーズン中は無休